カルシウムは収縮をコントロールする働きがため、カルシウムが不足した場合には、カルシウムを上昇させるホルモンが分泌されます。
カルシウムを増やすことによって、血管が収縮しやすくなり血圧が上がるメカニズムになっています。
乳製品、ほうれん草や小松菜などの青菜、大豆製品、ひじき、ごまなどにカルシウムが豊富です。
食事で過不足のない栄養摂取を心がけたいですね。
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高血圧とカルシウムの関係
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