高血圧の原因とも言われる過剰な塩分をカットしましょう。
はじめは塩気の効いた食事に慣れて舌に薄味のおかずはたんでもなく物足りない感じがすると思いますが、スパイスを上手に使って減塩生活を成功させましょう。
ゆず、ハーブなどでもおいしく料理できるメニューがあります。
コロッケにはとんかつソースが定番ですが、これをレモン汁と減塩ケチャップにしてみるなどです。煮物なども醤油は最後に少しだけ減塩醤油を入れるだけにとどめてみましょう。
食パンの塩分も無視できないので、昔ながらのご飯におかずがしれませんね。
一夜漬けなら手軽なのでダイエットにもお勧めです。
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